Đến TP. Hồ Chí Minh, ai cũng ngỡ ngàng khi biết rằng ngay giữa ḷng một thành phố tráng lệ lại có một khu du lịch sinh thái mang cái tên Văn Thánh giản dị. Nơi đây đă trở thành điểm hẹn lư tưởng cho người dân vào những dịp cuối tuần và những dịp Lễ Tết, đặc biệt với những món ăn vừa lạ vừa quen.
TP. Hồ Chí Minh đă rất thành công trong việc quyết tâm giữ được nguyên những nét hoang sơ trong một khu du lịch hiện đại, tạo điều kiện cho người dân có cơ hội nghỉ ngơi, thư giăn sau những ngày làm việc căng thẳng. Đến đây, du khách c̣n có dịp thưởng thức nhiều món ngon, cũng là từ thịt, từ cá, từ rau nhưng với những cái tên là lạ, dân dă mang hương sắc Nam Bộ đă mang lại một nét rất riêng cho khu du lịch Văn Thánh. Nhiều món ngon mới đang được khu du lịch Văn Thánh chuẩn bị tung ra phục vụ du khách trong dịp năm mới.
Ở đây không có những tṛ chơi hiện đại, không có những khu vực giải trí sôi động, ồn ào, nhưng du khách lại bị cuốn hút bởi những nét quen mà lạ của cảnh sắc thiên nhiên hoang dă, cây cỏ, ao hồ và đặc biệt là rất háo hức được thưởng thức những món ẩm thực như vịt nướng lá cách, ba chỉ nước lu… rất lạ từ cách chế biến, trong một khu bếp lộ thiên ngay trước mắt thực khách.
Món "Lẩu bách hoa lươn" chắc chỉ có ở hệ thống nhà hàng làng B́nh Quới - Văn Thánh tỏ ra xứng đáng là đệ nhất món ngon, đặc biệt rất hấp dẫn với trên 20 lọai rau dân dă mang tên đặc miền sông nước Nam bộ như bông so đũa, rau đắng, bông điên điển, bông lẻ bạn, rau kèo nèo, được đầu bếp khéo léo tŕnh bày như một bông hoa khoe hương, khoe sắc. Lẩu Hoa lươn với vị thực phẩm chính là lươn và rau ngọt thanh, thêm vào đó là vị bùi bùi của khoai môn, chua chua cay cay của cà chua, ớt quả, dứa… vừa thơm, vừa bổ, thực khách có thể chậm răi thưởng thức giữa không gian thiên nhiên để thấy hết hương vị độc đáo của món lạ.
Giữa hàng ngàn du khách, gia đ́nh bạn vẫn có một không gian ẩm thực riêng biệt trong những căn lều lá cách điệu trên bờ hồ lộng gió, và đó cũng là một nét quyến rũ rất riêng của Làng du lịch Văn Thánh TP.HCM, đủ sức làm ngạc nhiên những ai có dịp đến đây lần đầu.
